Pregunta
Estamos tratando de tener nuestra cocina de la iglesia pasa la inspección del departamento de salud. Antes de ellos incluso vienen, ellos querían que nos aseguramos de que el inspector de construcción venía a ver en nuestra puesta a punto. Antes de que el inspector de construcción vendría a comprobar, dijo el inspector de bomberos tuvo que venir. Los dos últimos, dueño solicitado, cuestan un poco bueno. Sólo tenemos que saber qué es lo que tenemos que hacer para llevarlo hasta la fecha. Tenemos campos /hornos comerciales, pero sin ventilación formal, además de ventanas. Sólo queremos que alguien nos dé alguna orientación. Todo lo que nos han dicho es que si tenemos los inspectores de la construcción y fuego salga, ellos pueden cerrar la cocina abajo del todo si algo está apagado. El edificio fue construido en 1957.
Respuesta
Rachael,
Si su instalación de nuevo equipo de cocina necesidad de salida de aire, por lo general los inspectores dicen que siga las guías de fabricación instalación, como los gases de escape no puede estar dentro de muchos pies de una ventana o puerta, o si se penetra el techo, una cierta altura antes de instalar un cap.etc.etc lluvia. Debe obtener los números de modelo /serie de cada pieza de equipo y en contacto con un distribuidor local o directamente a la fábrica de ese equipo en particular y hacer que envíen una guía de instalación de equipos de especificación sheet.The en sí puede ser necesario hacer una cierta distancia de una pared o otros aparatos.
