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¿Por qué el agua no se utiliza como refrigerante en un refrigerador?


Refrigeradores no utilizan agua como refrigerante debido a que los puntos de congelación y ebullición son demasiado altos. Freon, amoniaco y otros refrigerantes comunes son gases a temperatura ambiente y tienen puntos de congelación muy bajos.
Función


Refrigeradores utilizan un proceso de expansión y la compresión de un refrigerante, también llamado un fluido refrigerante o de trabajo , para recoger el calor en el interior del refrigerador y liberar fuera. El refrigerante es un gas durante parte de este proceso y el líquido el resto del tiempo.
Importancia


Si el líquido refrigerante se congela el refrigerador dejaría de funcionar, por lo que la congelación punto debe ser inferior a la temperatura más fría del refrigerador puede alcanzar. También, puesto que el refrigerante debe vaporizar fuera de la nevera, su punto de ebullición debe ser menor que la temperatura ambiente. Agua no cumple ninguno de estos criterios.

Tipos


El amoníaco fue una vez que el refrigerante más común, pero hoy en día se utiliza muy poco debido a preocupaciones sobre la toxicidad. Freón se convirtió en el estándar de refrigerante hasta que fue prohibida por la preocupación de que estaba contribuyendo a la destrucción del ozono.