Puede que nunca pensar en la temperatura cuando su refrigerador y congelador están funcionando correctamente, pero los ajustes seleccionados en cada compartimiento tiene un gran impacto en la seguridad alimentaria. Muchas unidades del refrigerador y del congelador no tienen temperaturas reales que aparecen en la línea, por lo que un termómetro adecuado para cada área ayuda a asegurarse de que sus selecciones marcados en son ideales para el almacenamiento de alimentos en frío.
Informaciones sobre el aparato Termómetro
Usted necesitará una termómetro para el refrigerador /congelador para determinar el rango de temperatura actual, tanto en su refrigerador y congelador - de lo contrario no sabrá si hay que ajustar las temperaturas de configuración cálidos o más fríos. Estos termómetros están diseñados para manejar el frío extremo; no utilice un termómetro al aire libre regular o termómetro oral, debido a que no pueden proporcionar lecturas precisas. Mantenga uno de estos termómetros en el refrigerador y el congelador en todo momento - de esta manera, usted tendrá una buena idea de si los artículos refrigerados y congelados siguen siendo seguros para comer durante o después de un corte de energía. Algunos de estos termómetros tienen un gancho curvado en la parte superior para que pueda colgarlos de un estante del refrigerador. Mantenga el termómetro cerca del centro de cualquiera de la nevera o en el congelador para lecturas a largo plazo.
Toma de la temperatura del refrigerador
Coloque el termómetro de refrigerador en un vaso de agua a temperatura ambiente, y luego dejó el vaso cerca de la mitad de el refrigerador - no cerca de la puerta, o cerca de las paredes donde pueda estar expuesto al calor de una bombilla de luz, ventilador o el motor. Después de cinco a ocho horas, comprobar el termómetro para obtener una lectura precisa de la temperatura.
Medición de la temperatura glacial del Congelador
Sandwich del termómetro de refrigerador /congelador entre los alimentos congelados en algún lugar cerca de la mitad del congelador durante una lectura precisa. Espere cinco a ocho horas, y luego comparar la lectura del termómetro.
Ideal refrigerador y del congelador Temperaturas
El rango óptimo de temperatura para el refrigerador es de 34 a 40 grados Fahrenheit para mantener los alimentos seguros y no congelada. Si su lectura del termómetro está fuera de este rango después de la prueba de la temperatura, ajustar la temperatura. Busque una esfera con números en ella; algunos modelos pueden decir & quot; & quot refrigerador; o más caliente, & quot; u ofrecer una redacción similar. Los indicadores de cuadrante significan cosas diferentes en diferentes modelos; por ejemplo, & quot; 10 & quot; puede ser un nivel más cálido, o podría significar el más fresco. Consulte el manual del propietario para estar seguro de que está ajustando el ajuste en la dirección correcta. El rango de temperatura ideal para un congelador está en, o ligeramente por debajo de cero grados F, y nunca más de 2 grados F. Ajustar la configuración del congelador cuando sea necesario. Después de hacer los ajustes ya sea al congelador o refrigerador, compruebe lectura de la temperatura del termómetro después de otras cinco horas, repitiendo el proceso de ajuste hasta que la lectura está en el rango ideal.
Interrupción y caliente Cuestiones Aire
Durante un corte de energía, alimentos que se mantiene en o por debajo de 40 grados Fahrenheit es todavía seguro de usar. Mantenga el refrigerador y el congelador cerradas las puertas para ayudar a mantener el aire fresco en Después de ir de compras o regresar de un restaurante con las sobras, colocar los elementos que requieren refrigeración o congelación en el refrigerador o el congelador dentro de dos horas -. Una hora o menos si el temperatura exterior es de 90 grados F o más. Tenga en cuenta que su coche puede ser aún más caliente que la temperatura del aire, a fin de poner los alimentos fuera lo más rápidamente posible durante el tiempo caliente.
