Un refrigerador de la barra es típicamente menor que el refrigerador convencional que se utiliza en la cocina. El propósito de una nevera bar en casa es para mantener las bebidas y mezcladores a la temperatura ideal para servir inmediata. Por lo general, se puede ajustar manualmente la temperatura en un refrigerador de la barra. Es posible elegir la temperatura óptima para la nevera sobre la base de lo que está almacenando en un momento dado. &Bar, imán de deficiencias
Uno de los problemas con muchos pequeños bar frigoríficos comprados para el hogar es que se en realidad no mantener las temperaturas adecuadas deseados en un bar nevera. Parte de la razón para esto es el hecho de que cada vez que se abre la puerta, se pierde un alto porcentaje del aire frío en la unidad. Al comprar un refrigerador de la barra, asegúrese de que usted compra uno que es ajustable a temperaturas más bajas si se desea servir bebidas que son adecuadamente refrigerados.
Cerveza Temperatura
Debido su refrigerador le da la capacidad para ajustar la temperatura usted mismo, debe ajustarse a la temperatura para cualquier bebida que almacena la mayor parte de en la nevera. La mayoría de las cervezas nacionales son mejores cuando se sirve bastante frío. Este tipo de cerveza debe ser más frío de 40 grados. pale ales deben mantenerse un poco más caliente, pero no caliente que alrededor de 42. Si prefiere la cerveza muy sabrosa como muchas variedades fuera de Bélgica, querrá aún más caliente. Alrededor de 50 grados es el adecuado para la cerveza como esta.
Vino
El vino tiene requisitos de temperatura más complejas que la cerveza. Mientras que el vino blanco generalmente necesita mantenerse fría, la diferencia entre las variedades puede ser bastante extrema. vinos más dulces se deben servir frío. Un vino espumoso o un blanco muy dulce se deben servir entre 35 y 45 grados. los vinos blancos más seco y de alta calidad deben ser servidos en alrededor de 55 grados. O bien mantener su refrigerador ajustado a la temperatura deseada para la bebida que debe ser más frío y dejar que otros se calientan un poco antes de servir, o sólo se colocan las botellas en la nevera a enfriar unas horas antes de servir para evitar el exceso de refrigeración ellos.
termómetro
Tener un termómetro de refrigerador real dentro de su refrigerador bar es una buena idea si usted está tratando de alcanzar objetivos específicos de temperatura para sus bebidas. El ajuste de línea y la temperatura resultante no siempre es exactamente la misma, y algunas neveras sólo tienen diales con una valoración de la intensidad en lugar de los controles de temperatura específico. Si su refrigerador de la barra principalmente se utiliza para el vino frío o cerveza, puede obtener unidades especializadas que le permiten mantener diferentes zonas en la nevera a diferentes temperaturas.
