La compra de un frigorífico-congelador con un evaporador doble
sistema de refrigeración
puede ser muy caro, y algunos pueden preguntarse si es realmente vale la pena el costo extra para tener un sistema que está utilizando energía a un ritmo muy alto. sistemas de refrigeración de doble evaporador tienen un sistema de refrigeración independiente para cada lado del producto, manteniéndolos a diferentes temperaturas, pero la elección de si para obtener uno de estos sistemas puede ser muy difícil.
Las ventajas del doble evaporador
Hay una serie de ventajas para el sistema de refrigeración de doble evaporador. Estos incluyen, manteniendo la sección del congelador a una temperatura constante mientras se está utilizando la nevera /lleno, y asegurar que la temperatura ambiente se pueden conservar en un lado de la nevera-congelador, incluso si el sistema de refrigeración en el otro lado está roto, o temporalmente desactivado. Esto puede ayudar a asegurar que no todos los alimentos se ve perjudicada por un sistema de enfriamiento sobrecalentado.
Las desventajas del evaporador doble
La mayor desventaja es, por supuesto, el costo. Si usted tiene una familia pequeña, o no utiliza su frigorífico-congelador a plena capacidad, entonces el costo será ciertamente no tomar las ventajas de un evaporador doble mérito. Los que están en el negocio de catering, particularmente aquellos que trabajan desde su casa, puede encontrar que las ventajas de contar con mecanismos de refrigeración separados significa que el precio puede ser absorbido por los ahorros obtenidos a través mantener los alimentos frescos durante más tiempo.
