La famosa frase "la necesidad es la madre de la invención" no tiene mejor ilustración de la invención de la refrigeración. Desde los albores de la humanidad, la reducción de la exposición al calor y sus efectos nocivos ha sido una lucha constante. Sin embargo, los métodos siempre parecían haber sido encontrado para hacer frente a este problema. A medida que avanzó el tiempo, la refrigeración ganó grados crecientes de sofisticación. refrigeradores comerciales y no comerciales han
Historia del frío saturado vida cotidiana, y sus beneficios son experimentados por muchos.
Refrigeración, el proceso de refrigeración o congelación para fines conservantes o de disipación de calor, se remonta a prehistoria cuando las personas se dieron cuenta de que el embalaje de carne y disposiciones en la nieve o almacenarlo en cuevas frescas prolonga la vida útil de los alimentos. En los milenios que han seguido, este proceso se ha revolucionado muchas veces, culminando en los modernos sistemas de refrigeración por compresión de vapor utilizadas en el siglo 21 que son más seguros, más eficaces y fiables que los que han venido antes.
de refrigeración comerciales
la refrigeración comercial se refiere a la utilización del proceso de refrigeración en el curso de las empresas con ánimo de lucro. Estos refrigeradores varían en tamaño y alcance, desde las que se encuentran en las cocinas de restaurantes para las que se transportan en tren por todo el país e incluso los que se utilizan en el proceso de elaboración de la cerveza. refrigeración comercial, como regla general, se lleva a cabo en una escala mucho más grande que no comercial, o de los consumidores, la refrigeración.
No comercial Refrigeración
No comercial o de consumo, la refrigeración es el uso de refrigeradores, ya sea en una pequeña oficina o negocio donde el servicio de comida no es la industria o en los hogares de las familias. Las necesidades de refrigeración de los consumidores se centran alrededor de mantener los alimentos y las bebidas frías, mientras retardando el proceso de descomposición. La escala de la refrigeración de los consumidores es, por lo tanto, mucho menor que el de la refrigeración comercial.
Diferencias entre comercial y no comercial Refrigeradores
Un refrigerador comercial es a menudo más grande y más potente que su contraparte interno para tener en cuenta el aumento del uso y la consiguiente tensión en su maquinaria, así como el tamaño y el alcance de la operación. Un refrigerador de los consumidores, por el contrario, será de tamaño para adaptarse a las necesidades de una persona o familia, teniendo en cuenta el consumo de energía para que el consumidor debe pagar mensualmente y la necesidad de refrigeración relativa. Por otra parte, mientras que los refrigeradores de consumo son generalmente de forma rectangular y capaz de encajar en una cocina o en el garaje, un refrigerador comercial puede ser tan pequeño como un refrigerador de los consumidores, del tamaño de una caja de coche de tren y de todos los tamaños en el medio.
