El alcanzar en el congelador y sacando un recipiente de helado sólo para descubrir que es suave y blanda puede ser frustrante y decepcionante. También podría significar que los ajustes de temperatura de su congelador no son correctos y necesitan ser ajustados. Mediante la realización de una prueba sencilla, se puede asegurar que el congelador se ajustará a la temperatura necesaria para mantener su helado duro, sólido y listo para comer.
Cosas que necesitará
frigorífico /congelador termómetro
helado
temporizador
para saber la temperatura del congelador recomendado para su unidad. Con el fin de mantener el helado duro y sólido, su congelador no debe ser superior a una temperatura de 5 grados Fahrenheit. El congelador debe mantener una temperatura constante de 0 grados Fahrenheit.
Abre el congelador y leer el termómetro en el interior de la unidad, o mirar el entorno. Ajuste según sea necesario para que la temperatura es de aproximadamente 0 grados Fahrenheit y no superior a 5 grados Fahrenheit.
Coloque un refrigerador adicional o un termómetro de congelador en el congelador, idealmente en el centro de la congelador. No lo coloque dentro de la puerta porque la comida en la puerta se somete a la mayoría de las fluctuaciones en la temperatura debido a la apertura y el cierre del congelador.
Establecer un temporizador para cualquier lugar entre cinco y 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, compruebe la lectura de temperatura en el termómetro. Si la temperatura no es entre 0 y 5 grados Fahrenheit, ajustar la configuración del congelador en consecuencia, y repetir la prueba hasta que la temperatura se lee correctamente.
Coloque un cartón de helado en el congelador, comprobar su suavidad y consistencia antes de colocarlo en el congelador. Esperar entre 30 minutos y una hora, y comprobar la consistencia del helado para la dureza. Si la configuración del congelador se ha ajustado correctamente, su helado seguirá siendo duro y sólido en el congelador.
