Diferentes variedades de hornos de microondas están disponibles para los consumidores de hoy en día, uno de los cuales es el horno de microondas de convección. Por lo general es un poco más caro que un horno de microondas estándar, pero se puede asar carnes más rápido, así como entregar un dorado más uniforme sobre la totalidad del elemento que se cuece. Esto se debe a que por lo general incluye elementos calentadores especiales que no se encuentran en hornos de microondas tradicionales, incluidas las lámparas y ventiladores especiales.
Función
Todo convección función de los hornos de microondas en gran parte el mismo principio que los hornos de microondas convencionales. Pasan a lo que se llama "radiación de microondas no ionizantes" (ondas electromagnéticas) a través de la comida que se coloca en sus cámaras de cocción. Estas ondas electromagnéticas que no son radiactivos. Más bien, son sólo las ondas que existen en las frecuencias comprendidas entre las de la radio e infrarrojos. La comida en sí absorbe estas ondas en un proceso conocido como calentamiento dieléctrico. Un horno de microondas de convección también combina el calentamiento por convección tradicional para hacer su trabajo.
Características
Además de la función de generador de microondas estándar, hornos de microondas de convección hacen uso de una serie de elementos de calentamiento o lámparas generadoras de infrarrojos. El más caro de la estufa, lo más probable es hacer uso de esas bombillas especiales en lugar de menos caros serpentines de calefacción de metal y similares. Realmente hornos eficientes también vendrá con un ventilador especial para hacer circular el aire caliente que se genera alrededor de la comida, que ayuda en pardeamiento de la zona mediante la adición de calentamiento por conducción.
Propósito
el objetivo principal del horno de microondas de convección es cocinar comida similar a cómo se lleva a cabo en un horno convencional. En pocas palabras, el objetivo es producir calor de la manera de los hornos convencionales. Al hacerlo, puede luego cocinar los alimentos como las empanadas y asados especiales. Estos por lo general tienen que ser colocados en una cocción tradicional o cocinar horno o tostador. hornos de microondas de convección pueden eliminar la necesidad de un horno tradicional.
Tipos
Al igual que los hornos de microondas regulares, los tipos de modelo de convección cubren toda la gama desde los compactos hasta el final a través de grandes capacidad y variaciones incorporadas. También vienen en una variedad de intensidades (de potencia) y los precios. Los tamaños se miden por la cantidad de metros cúbicos en la cámara de cocción (1.5 pies cúbicos es generalmente el más común). Vatiaje se ejecuta en cualquier lugar de 800 a más de 3.000 para los modelos de pared incorporados. Los precios también varían, desde $ 200 hasta $ 2,000 como casi de marzo de 2011.
algún incorporado en los modelos de pared de los hornos de convección pueden costar cerca de $ 2.000.
