Las microondas son convenientes, pero algunos alimentos tienen mejor sabor cuando se cocina de forma artesanal. Pizza, por ejemplo, es difícil de preparar en el microondas y a menudo viene con una lechuga corteza en lugar de un crujiente, uno escamosa. microondas parrilla ayudan a resolver este tipo de problemas de cocción mediante la combinación de dos métodos de cocción diferentes. México La Función Grill &
microondas cocinan los alimentos tradicionales por un bombardeo de ondas de radiación electromagnética. Estas ondas se dirigen a las moléculas de agua en los alimentos y que se calienten para cocinar los alimentos. Debido a que tienen todas las características de un horno de microondas regular, horno microondas parrilla puede cocinar de esta manera también. microondas Grill tienen una característica adicional, y el uso de una fuente de calor de halógeno o elemento de calentamiento convencional, además de las ondas electromagnéticas. Cuando se utiliza la función de asar a la parrilla, la comida se calienta utilizando ambos métodos simultáneamente. La comida se cocina más rápido que lo hace en una parrilla, pero complementa el calor de microondas con una fuente de calor más tradicional capaz de dorar alimentos en lugar de hacerlos empapado.
Grill Marcas
Grill microondas funciona bien para dorar y tostar, pero a menudo no dejan detrás de las marcas de la parrilla algunos cocineros anhelan, a pesar de que el método de cocción es similar a la verdadera asar a la parrilla. Para duplicar la parrilla, horno microondas utilizan una rejilla de la parrilla elevada por encima de un plato que atrapa goteos. Este estante, calentado veces antes de añadir cualquier alimento, levanta los alimentos más cerca de la resistencia del grill en la parte superior del horno de microondas. A medida que los calores de rack, puede crear marcas en su comida se asemejan a los de los perros calientes y hamburguesas a la parrilla fuera - pero a menudo no son tan oscuros o pronunciada
.