Su asada chisporrotear o pastel delicioso en el horno pueden llenar su hogar con aromas deliciosos - a menos que los desbordamientos de los alimentos y gotea sobre la rejilla del horno o inferior. De repente, esos deliciosos olores son reemplazadas por hedores ácido que quema. Evitar que sus percances de cocina de oler su casa mediante la adopción de medidas para detener derrames en el horno. Objetos es probable que ya tiene en la casa pueden hacer el trabajo, especialmente como se hizo para detener derrames de productos. No sólo va a detener derrames de la quema, pero vas a mantener su limpiador de hornos.
Promovido por papel de aluminio
Una simple hoja de papel de aluminio puede detener cualquier derrame llegue al elemento de calentamiento de el horno y la quema. Hay dos enfoques para el uso de papel de aluminio. La línea de la rejilla inferior con una hoja de papel de aluminio para coger cualquier cosa que gotea desde arriba. Esto permite que el aire fluya sin obstáculos alrededor de la comida que se cocina más arriba. Si está utilizando varios bastidores, coloque la olla directamente sobre un papel de aluminio acumulado. Esto restringe el flujo de aire un poco, por lo que mantener un ojo en su comida y ajustar los tiempos de cocción si es necesario. Vuelva a colocar la hoja de papel si es necesario. Como segundo método, añadir varias pulgadas a la cantidad de papel necesario para cubrir la parte inferior de la sartén. Deje que la cantidad adicional se adhieren alrededor de la sartén para coger los alimentos burbujeante antes de que se derrama en el horno.
Bandeja de horno
Una bandeja de horno funciona de la misma manera que la hoja , pero puede funcionar mejor para más derrames de gran potencia. Coloque una bandeja de horno sobre la rejilla debajo del bastidor que sostiene la comida, colocándolo de tal manera que es capaz de recoger cualquier derrame. O, dicho de la celebración de pan la comida directamente en la bandeja de horno. Esto funcionará siempre y cuando la bandeja de comida es más pequeña que la bandeja de horno. Descansando la bandeja de comida en la bandeja de horno puede cocinar la parte inferior de la comida rápida ya que se expone a una fuente constante de calor durante la cocción, por lo que mantener un ojo en los tiempos de cocción.
Los colectores de derrames
Los recogedores de derrames se fabrican productos diseñados para recoger los derrames del horno. Algunos colectores de derrames están diseñados con un círculo hueco planteado en el medio, algo así como una cazuela plana torta Bundt. La bandeja de alimentación se encuentra en el círculo, para que el aire pueda circular todavía debajo de la cacerola. Goteos están atrapados en el resto del receptor durante la cocción. Los modelos que están cubiertos en la superficie antiadherente por lo general son más fáciles de limpiar, ya que la mayoría quemados de derrames, debería extraerse con relativamente poca molestia. Busque los colectores de derrames de productos para el hogar y tiendas de cocina.
Horno Liners
Horno revestimientos están diseñados para sentarse en la parte inferior del horno. Para las cocinas eléctricas, coloque debajo del elemento de calefacción. Evitan que los derrames lleguen a la parte inferior de los hornos eléctricos y conseguir al horno encendido, aunque los derrames todavía pueden golpear el elemento de calentamiento y grabar allí. Consulte con el fabricante si el revestimiento se puede utilizar para estufas de gas. Si es así, cortar el papel protector por lo que no cubre los orificios de ventilación que traen calor en el horno o colocarlo en un estante en su lugar. Diferentes modelos de revestimiento del horno pueden ofrecen una superficie antiadherente o ser apto para el lavavajillas.
Medidas preventivas
La forma más fácil de detener derrames horno es la prevención. Cocine los alimentos en un recipiente de tamaño adecuado que deja espacio para que se expanda, en el caso de productos de panadería, o de jugos para permanecer contenida, si usted está cocinando la carne.
