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¿Por qué las cebollas eliminar el óxido?

Promovido por Rust ¿Qué es?


El moho es lo que comúnmente se produce cuando el hierro o el acero se deja a la intemperie, en presencia de agua o una gran cantidad de humedad en el aire. Una reacción electroquímica se produce llama oxidación, en el que los electrones se transfieren desde la plancha para el agua. Esta transferencia de electrones crea iones de hidróxido en el hierro, convirtiendo el hierro a partir de un único elemento a un compuesto, llamado óxido ferroso, mejor conocido como el óxido. Es una, de color marrón rojizo, sustancia escamosa suelto. | ¿Qué Hacer las cebollas contienen químicos?


Las cebollas tienen millones de pequeñas células individuales o contenedores dentro de la celosía de su carne . Estos contienen enzimas llamadas allianases. A continuación, estas enzimas entran en contacto con el oxígeno o el aire libre, se descomponen en sulfóxidos de aminoácidos, la creación de ácidos sulphenic. Este ácido se convierte rápidamente en un vapor, el cual, cuando entra en contacto la humedad del ojo, se condensa en una forma diluida de ácido sulfúrico. Esta es la razón por la gente llorar o sus ojos arden cuando están alrededor de las cebollas picadas.
¿Por qué las cebollas eliminar el óxido?


Sulphenic ácido, como todos los ácidos, reacciona fuertemente con cualquier cosa que contenga iones de hidróxido. Rust pasa a ser una sustancia tal, que contiene un ión hidróxido por cada átomo de hierro en el compuesto. Cuando una cebolla cortada se frota contra algo oxidado, el ácido sulphenic dentro de la cebolla descompone el óxido, haciendo que en fase de desprendimiento, dejando atrás las capas intactas de hierro debajo de la capa de óxido. Este proceso también pasa a neutralizar el ácido. Así que si usted está tratando de eliminar el óxido de un elemento por este método, algo con un montón de óxido puede requerir más de una rebanada de cebolla.