Según el USDA, cuando el aire entra en contacto con los alimentos congelados, el área afectada se vuelve extremadamente deshidratadas, convirtiendo los alimentos correosa y gris. La reacción química del proceso deja un olor desagradable distinta conocida como quemaduras por congelación que puede penetrar en los materiales porosos de la máquina de congelador y hielo. No sólo es la comida afectados, pero el hielo también asume el olor de las quemaduras por congelación. En la mayoría de los casos, lo que elimina el olor de las quemaduras por congelación es posible con el uso de productos de limpieza naturales que se encuentran en la despensa de la cocina.
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