Compre en una tienda de cocina y notar sus opciones de planchas: acero, revestido con cromo, o ranurado de superficie plana. Hay parrillas en miniatura también, y otros hicieron sólo para cocinar huevos, panqueques o tocino. Lo que hace que una plancha de acero tan popular es que está construido con una superficie lisa que se cocina a temperaturas bajas, con depresiones que capturan el aceite de drenaje. Es importante limpiar con regularidad para evitar que se obstruya, haciendo demasiado pegajoso o quemado.
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Espere hasta que la olla se enfríe un poco, luego raspar el exceso de trozos de alimento, aceite y la suciedad con un rígido espátula. A veces la comida se limpia fuera más fácil cuando la superficie es todavía un poco de calor. Barrer los escombros fuera del borde de la superficie y lo coge en un trapo. Sea extremadamente cuidadoso.
Exfoliante con piedra pómez, estropajo o un ladrillo plancha. Compruebe las instrucciones del fabricante; cada tipo de plancha requiere diferente mantenimiento. superficies plancha nuevos pueden necesitar un tratamiento especial - al igual que con el limpiador recomendado plancha y agua, usando un cepillo suave para que la superficie no se raye
Eliminar bandejas de su plancha.. Lavarlos en agua caliente. Utilice un lavador bordes rugosos medio y lavar las superficies con un detergente lavavajillas suave. De lavado de la espuma de jabón y luego lo dejan en agua desinfectada o agua blanqueada por un par de minutos. Tome las bandejas y secarlos manualmente. Establecer las bandejas de lado por un minuto.
Wipe las bandejas con un paño suave para brillar las piezas un poco. Frote el paño con un poco de agua mineral con gas o un poco de lejía. Impulsar el paño humedecido sutilmente por toda la superficie de las bandejas de brillar para arriba.
Haga otra limpiar abajo de la superficie principal de la plancha. Coloque las bandejas de nuevo a la plancha de acero. Prepararlo para otro día de la cocción. Hacer pequeño el mantenimiento como limpiarlo con una espátula entre las comidas.
